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ワインと地酒 もりたか

昨夜の一本

2021.10.07 02:26

Wine is Life. ワインのある丁寧な暮らし.

昨夜の1本は、

Le Masoulier Rose.

好物の鶏の唐揚げと相性がいいですし、パスタ系との相性もいいです。

さらに日本の粉物、たこ焼きやお好み焼きにも合わせやすく、相性のストライクゾーンが広いのがロゼワインです。

南フランス・ラングドック地方には求めやすい価格の秀逸なロゼワインが多いです。

☆発泡酒や缶チューハイもいいですけど、食事に深みが出にくいです。

たまには佳きワインのある食事もいいものですよ。