週末のパン

雑誌で見かけた旬の無花果とチーズのパンが美味しそうだったので、作ってみました。

レシピではブルーチーズでしたが、どちらかというと苦手なので、ゴーダチーズにしました。

我が家のガスオーブンは小型の業務用なので、火力が強いのです。

なので、レシピの表示より低目で焼くようにしていますが、それでも少し温度が高かったようですが、香ばしくもあります。

無花果は一つ残っているので、無花果石けんを作る予定です。