ただ今とっても美味しそうな「木の実のリュスティック」が焼き上がりました〜！

見てください！美味しそうですよね〜！🥰

Yさんのパン、とっても美味しそうに焼けて感動です！

この美味しそうなパンは😄10月のブレッドレッスンの「木の実のリュスティック」です。

「リュスティック」は田舎風とか、素朴なという意味のフランスパン。

なので形はあえて不揃いで👌なのですが、

焼き上がると、なんとも良い感じになっちゃうから不思議です。

どれ食べようかな〜なんて迷ってしまいそうですね。

工程が少ないので、ある意味パン作り初心者さんでもチャレンジしやすいパンです。

生地を伸ばすのにめん棒もいらないんですよ！

ちなみにこのパンを作ってくれたYさんはめん棒使いの達人です😆めちゃめちゃ上手いんです！😳

めん棒今日使わなくて残念なくらい💨

水分の多い生地を、出来るだけ工程を少なくして生地を傷めずに作り上げることで、

外はパリっ！中はもっちり😆

そして小麦の味をしっかり味わえる美味しいパンになります！上級者のみなさんにもオススメですよ。

10月のご予約まだの方いらっしゃいましたら、ぜひお待ちしております🍀一緒に作りましょう！