豚の角煮

▼材料

豚バラブロック 250g

うずらの卵 10個(ゆで卵にして殻を剥く)

椎茸 2個(半分に切る)

生姜 1片

ネギ 太め1/2本(3㎝に切る)

醤油 万能cup 3/4

酒 万能cup 1/2

みりん 万能cup 1/2

砂糖 万能cup 1/3

▼作り方

中ソースパンに材料を全て入れ、IR炊飯モードで

スタート。

炊き終わったら煮汁を軽く煮詰めながら全体に

絡めて出来上がり。