玄米サラダ

▼材料

玄米 2合 12時間程水につけて

発芽させておく

A

塩 小さじ1

オリーブ油 大さじ1

浄水 360cc

きゅうり1本 （1cm角切り）

たくあん5cm （1cm角切り）

プチトマト5個（1/4カット）

紫玉ねぎ 1/4個（1cm角切り）

和風ドレッシング 適量

レモン 適量

▼作り方

① 中フライパンで玄米ごはんと

Aを合わせて炊く。

② ①とカットした野菜を和風

ドレッシングで和え、お好みで

レモンをかけて出来上がり！