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TRUE LUXURY

仲間入り。

2021.10.07 11:58

こんばんは。

関東はここ数日の暑さが少し落ち着き、秋らしい1日でした。


毎朝起きて、気がついたら夜になっています。

自分のタイムマネージメント能力の無さを改めて痛感。

数日前に「自炊宣言」をしたはずか、自炊どころかご飯を食べるタイミングを逃しています。


今朝はお昼前からスタッフさんが来てくれて、仕事が捗りました。

ランチはUberでカレーを頼んだのですが、私は朝ごはんもまだだったので、カレーは辞退して珈琲とトーストを。

淹れたての珈琲とトースト。

至福の時間。この組み合わせ、ホッとします。


今朝は先月から予約していたこちらが到着しました。

我が家の家電に仲間入り。


BALMUDAさんが発売したコーヒーメーカー。

これまでネスプレッソ&ハンドドリップで珈琲を飲んでいたのですが、私はどちらかというとネスプレッソよりドリップ珈琲が好き。

でも最近は自分でドリップする余裕がなく、簡単にドリップできる機械を買おうかな?と検討していた時に、BALMUDAの予約受付のメールが来て、見た瞬間に購入を決めました。


横幅スリムなマシン。

最初はパーツがとても軽くて、ちょっと頼りない作りかな?と思ったのですが、使ってみると、使い勝手良し。

お手入れがとても簡単にできるよう、作られています。

サーバーがとってもシンプルで、やっぱり磁器の珈琲ポットが良いなと思うのですが、

真空二重構造の保温性が高いことを考えると、湯通しして温めた磁器のコーヒーサーバーに入れ替えて、そこにまた保温用のCozyをかけて、というステップを考えると、時間に余裕がない時は便利だなと思います。

今日のブランチはトースト1枚という結果になりましたが(昨日は「明日から家事を頑張ろう」と言っていたのに。)、美味しい珈琲を手軽に淹れられるようになって満足です。


ということで、今朝のブランチに使用した食器:

カップ&ソーサー: Herend フンボルト(宝物です)

プレート: Herend セーブル風小薔薇金彩 デザートプレート


パートナーも今朝は早くから打ち合わせがあった為、朝は別行動。

私は昨夜、午前3時過ぎに寝たので、起きた頃には彼はもう仕事を始めようとしているところでした。(海外とのやり取りは時差があるので、ハマってしまうと午前3時4時まで仕事になることも。アラフォーには段々キツくなってきました・・・)


お昼は彼の分もカレーを頼みました^^

スタッフさん帰宅後、私は立て続けにZoomでの打ち合わせで、夜ご飯を作るどころではなかったのですが、今日は彼が早く仕事を終えたらしく、Oisix Kitのお鍋を作ってくれました。

お鍋1つで完結です。

彼の希望で阪神の試合を観ながら・・・

プレイスマットの上にボウルがドンっと1つ置かれているだけ。

でも一応、使用した食器は、

ボウル:Herend アポニーグリーン スラップボウル 

お箸:おリボン大好きな方がプロデュースした特注品。おリボンの刻印が。

(ずっと愛用していますが、登場は初めてかも知れません。) 

人が作ってく れたご飯ってどうしてこんなにも美味しく感じるんでしょう。

オンラインレッスン前にササッといただきました^^


さて、今日はこれからオンラインレッスン3件。

あたたかいお鍋で元気が出たし、頑張ってきます。


良い秋の夜をお過ごしください^^