感じたこと

こんばんは

山下です^_^

今日は最近感じたことを

書きたいと思います...。

いろんな意見があるので

正直書くか迷いました...。

山下のたわいもないつぶやきですが

お付き合いくださいm(__)m

結構行動派なので

いろんなとこに伺うことが多いのですが

某飲食店にいったときのことでした

雰囲気もよく人気店

ランチということで

たくさんのお客様がいらっしゃって

いました

イタリアン的な感じで

ならパスタと思い

トマトベースの海老とナスが入った

名前を忘れましたが...😅

イタリアンな名前のパスタを注文しました

結構パスタが好きで

料理したり

好きで昔から研究しているので

楽しみにしていました

が...。

なんかナスというより 

椎茸？マッシュルーム？が

沢山はいっているではありませんか...

椎茸？＝和？

新しい感じかなと思い

食べてみると

ダシにとるだけあって

椎茸の味がかなり強くでていて

トマトの味と

ナスの風味がゼロ😭 

ナスの量も少なく

かなりがっかり😭

値段も高めだったので

ショックでした😭

私たちの仕事もそうですが

いろんな業種で

いろんなやり方や考え方こだわりがあると

思いますし

コレといった正解はないと思うのですが

私が感じたのは

私たちの仕事におきかえると

細かいところまでこだわりをもち

納得する説明

技術は当たり前

値段と期待値にあった

空間、技術、サービス 時間のひとつでも

欠けてしまうと

足を運ぶきっかけの確率が

かなりの確率で減ってしまうこともある

美容師は＋人(パーソナル)も必要ですが...。

と身にしみて感じてしまいました

クソ真面目な私は

難しく考えてしまいますが...😅

でも気づきというか

再確認できたと思います

偉そうにすみません😅

毎日沢山のご来店ありがとうございます^_^

予約の埋まりがはやくなっております

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