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ワインと地酒 もりたか

昨夜の一本

2021.10.08 01:38

昨夜は菊姫18代目と日本料理.梶助(小松市大和町)で一杯飲りました。

家族以外との外での食事はほんとうに久しぶりでしたが、まん防が開けた店内は沢山のお客さんで活気がありました。

梶助さんにはお父様の時代から菊姫等のお取引を賜っていて、梶太郎さんの美味しい料理(特に蟹料理 早速、香箱蟹を出してもらいました)と美しい九谷焼の器が特筆ものです。

初代〜四代.徳田八十吉の作品を中心に『美術品』の器を何気に使っていて、料理がいっそう美味しくなります。

いいですよ! 新装した日本料理.梶助!