極早生みかんで作ってみました。

こんばんは(^-^)

昨年の年末前に初登場していました『みかん』の

サンドですが、今年も美味しいみかんがあればぜひ

作りたいと思っています。

最近、スーパーや八百屋さんなどでも「みかん」を

見かけるようになってきました。

今はまだ「極早生みかん」なので少し酸味が強めです。

でも薄皮が柔らかいので食べやすいです。

なので、「極早生みかん」で『みかん』のサンドを試しに

作ってみました。果汁たっぷりでしたが、やはり酸味が

後味で残るので「早生みかん」まで待とうと思います。

今月の下旬には「早生みかん」が出始めると思います。

来月には『みかん』のサンドが作れると思いますので、

もう少しお待ちください(^.^)