この家　あの店　あの日の昼餉　1景

このマグロ、大変味わい深い。

被災地の、これからを担う若者の努力の成果。

大人たちの力添え。

マグロは、気仙沼向洋高校の生徒が、実習船「宮城丸」にて漁をしたもの。

これを見事な品にしたのが、ホテル白萩のレストラン丹頂。

飯とマグロの間に刻みガリを挟んだ、ひと工夫もさすが。

作り手の思いを受け取り、喜びを分かち合う。

実に楽しい昼餉だった。

※数量限定

ランチの時は小鉢とドリンクバーがつく

さらに天ぷらもついたディナー用もある