【アスパラと鶏胸のバーベキューソテー】簡単★絶品★ご飯がススム～！

~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪　☆ｓ４☆です！

お越し頂きありがとうございます_(._.)_

今日は

【働くママ】の節約料理(^^♪

　安い鶏むね肉も、しっとり、やわらか～！

　絡めるソースがまた絶品！

　ぜひ、お試し下さいね♪

【アスパラと鶏胸のバーベキューソテー】

材料(４人分)

●鶏むね肉 ･･･ 600g（皮なしで）

●小麦粉 ･･･ 大さじ２

●アスパラ（斜めスライス） ･･･ 100g

【基本のバーベキューソース】

●ケチャップ ･･･ 大さじ４

●ソース ･･･ 大さじ２

●みりん ･･･ 小さじ２

●すりおろしにんにく ･･･ 小さじ1

〇ブラックペパー ･･･ 適量

★レタス ･･･ 80g

＜ポイント＞

※フォークでブスブスすることで火の通りを

　良くしますよォ～！（筋切り）

※小麦粉をまぶして焼くことで、身が縮まりに

　くく、かたくなりにくくなります。

　さらに、鶏むね肉にソースが絡みやすく、

　あっという間に、ご飯がススム１品の完成♪

★☆★　お料理エピソード　★☆★

バーベキューソース活用　第2段！

第1段で活用した

チキンナゲットなど揚げ物につけて食べるソースとしても

美味しいけれど、

炒め物の調味料にしても美味しいよ！

今回は、春が旬のアスパラと、お安い鶏むね肉をバーベキューソースでソテーにしたよォ！

こりゃー、

めちゃくちゃおいしーーーーー(@￣□￣@;)！ｳﾏｲ！

息子も大絶賛！ご飯がススム～、ススム～！

食べ盛りの息子は、２人分をペロッと完食(*^^)v

そんな１品！

良かったら作ってみて下さいね♪

※写真付き調理工程はこちら　↓↓