海外でのCoffee事情
2017.04.10 01:00
いろいろな国に行きました およそ60ヶ国
Coffee文化があるのでそれぞれの国のCoffeeが飲めて楽しいです。
楽しくないのは英国 Teaの国
美味しいCoffeeを飲むのに苦労します。
後は、Coffeeのスタイル
フランス/ベトナムあたりでは Coffee＝エスプレッソスタイル
スタンダードCoffeeは そういった国では『カフェ・アメリカーノ』がベスト！
スタンダードなCoffeeが出てくる可能性があります。
しかし、US西海岸当たりで中国人オーナーのお店で
同じオーダーをすると紅茶のような薄い色に包まれたものが出てきます
支留比亜珈琲店：蟹江荘 安定したいつもの珈琲をお出しします