粟家牛肉麵 總店。北投の超有名牛肉麺店はデカ盛り太っ腹のお店だった！！

先日用事で北投に出かけた時に遅めのお昼を「粟家牛肉麵 總店」でいただいた。

このお店も「すごい有名だけどそういえば行ったことない」お店の一つで、長年一度は行かねばと思っていたのでようやく念願がかなった形。（まああれだ、いつでも行けるから、逆になかなか行かないんだよね）

場所はMRT新北投駅2番出口から出て歩いて7～8分くらいの住宅地。思ったより近い。

休日の14時ごろと食事タイムには遅い時間に到着したけど、8割がた席が埋まっていた。でもサッと食べて出ていく人が多いので、回転は速そうだった。

まずはレジで紅燒牛肉麵（小）160元と小黄瓜（キュウリの甘酢漬け）30元を口頭で注文。支払いは食後にレジで払うとのことで、レジのオバさまに指示された席について料理を待つ。

待つことしばし、紅燒牛肉麵がやって来た……

って、でかっ！！

え、これ小サイズよね！？　大と間違ってない！？　

器だって、丼じゃなくて洗面器じゃないの！？　なんてこった、ちゃんと事前に情報チェックしてなかったけど、こんなでかいんだ……男子の大盛じゃないのよ……うっかり大たのんだりしたら、絶対喰いきれないやつ……！！

大盛過ぎてビビるわ……。

もとい、実食である。

牛肉は、塊肉が5つ。写真では4つに見えるが、スープの中に1つ沈んでいた。厚いところで2㎝以上はあるのに、牛肉はよく煮こまれており、つるっとほぐれる柔らかさ。

どれくらい柔らかいかというと、舌で押したら崩れるくらい。なんなら噛まなくても行けるレベル。これはとても美味しい。しかも肉が大きくてたくさん入っててこの値段って、コスパも素晴らしい。

麺の種類は、レジ前のメニューの右下に貼ってある白い表を見ると、極太の「家常麺」、中くらいの「一般麺」、細い「細麺」、春雨「細粉（冬粉）」、素麺サイズの「細麺線」が選べたようだが、私は気がつかなくて麺は指定しなかった。

出てきた麺は普通のうどんぽい麺だったので、きっと一般麺だったのではないかと思う。茹で具合は硬め。まさにうどん。

スープは辛くない醤油スープで、漢方なしちょい甘めの味。漢方が苦手な日本人の方でも安心して食べられそう。激ウマ！と感激するほどではないけど、普通にちゃんと美味しいスープで「なるほど、だから長年人気があるんだな」と納得できる味だった。

キュウリはよくある甘酢漬けで、箸休めにちょうどよかった。

冷蔵ケースの中にはピータン豆腐とか茹でタコとか、他にもいろいろ小皿料理があって美味しそうだった。

あと、レジの前の滷味（醤油煮込み）も気になったけど、一人だと大盛（小だけど）の牛肉麺でお腹一杯になっちゃうから、連れがいたら楽しみたいかも。

牛肉麺、なかなか美味しかった。

ごちそうさまでした！

粟家牛肉麵 總店

住所：台北市北投區永興路一段2號

時間：09：30～23：30