イタリアのかかと！

プーリア州が気になる。

行ったことはないのですが。

行ってみたいっ！

そんなプーリア州のオーガニックワインを見つけた。

紙で包まれているジャケットが可愛くて即買い（笑）

FARMERS OF WINE　RED BLEND を

きのことブロッコリーのマリネ（プロバンスハーブ＆サラミ）

熟成のゴーダ＆パルミジャーノレッジャーノと。

チーズに添えたグリーンペッパーと赤ワインソルトがいい感じ！

果実を感じるバランスの良い赤ワインと、

チーズ、そして、サラミやプロバンスハーブがとっても合う！！