西新宿・肉そば家梟、冷たい肉そば
2017.04.02 21:30
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山形県河北町の名物料理らしい。鶏だし+醤油ベースの甘くて冷たいスープでそばを食べるというやつ。ここでは、そばor中華麺どちらか選べ、さらに冷たいスープか暖かいスープかどちらか選べるとおいう。
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冷たい肉そばにしてみました。はぁ、すっきりスープでずばずばいける。うまい。優しい味で体に染み入る。
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お腹空いてたので、鶏生姜ごはんも。これもどんどん飯が進んで困る旨さ。
西新宿に、こんなんあったとは。