【満員御礼】ホーリーバジル蒸留とローゼルの摘み取り体験@深日
2021.10.12 08:47
ありがたいことにあっという間に満席になったイベントに向けて予備蒸留をしています。
贅沢にホーリーバジルの花穂だけをなるべく使ってみました。
ドライホーリーバジルのティーでは甘さを感じるのですが、フレッシュのせいかシソ科らしいシャープな香りを強く感じます。
力強いけどワイルド過ぎない。頼れるお兄ちゃんのようなこの子の香りに包まれています。
熟成した香りを当日お持ちしますね。
大阪最南にある泉南郡岬町、山と海が近い素晴らしいロケーションでお待ちしております。
【ご参考】
・日時:2021/10/23(土)14:00~16:30
・集合場所:cafe kiitos カフェ キートス
@cafe_kiitos2021
南海多奈川線深日町駅より徒歩約3分
今後も定期的に畑のフレッシュハーブ(レモングラス・ガランガルなど)を使った体験会を予定しております。