いとこ煮

数日前より、今月のボランティアさんとのオヤツ作りは、何にしようかと話し合っていたところ、誰かが「いとこ煮」にしようと
「いとこ煮？」聞いたことはあるけれど想像つかず・・・
そこで調べてみました。
　＊カボチャとアズキを煮たもの
　＊薄ら甘い甘味が同じような味である
　＊材料をおいおい（甥、甥）、めいめい（姪、姪）に鍋に加えて煮るから・・・と。
スタッフの誰もが作ったことがないあぁ～。
でも、婦人会の皆さんなら大丈夫。安心と
　当日になり、カボチャ、サツマイモ、アズキを用意しボランティアさん来るのを
待っていました。
さすが、先輩の皆さん！！
と～っても美味しい「いとこ煮」ができました
入居者の皆さん（スタッフも）笑顔で頬張り、「んめぇなあ～」と。
おかわりの方もいました。さらに翌日もオヤツに頂きました。
　いつもボランティアの皆さんにはお世話になり感謝しています。
今後もよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　≪グルママ≫