Manual de manipulacion de alimentos ministerio de salud

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MINISTERIO DE SALUD DE EL SALVADOR Calle Manuel Jose Arce, n.? 827. I. Prepare diariamente comidas variadas utilizando alimentos naturales . folder.png Normativa de alimentos fortificados, Documentos disponibles: 5 folder.png Manuales de procedimientos, Documentos disponibles: 6 ALIMENTARIAS bajo la coordinacion del Ministerio de Salud. El plato de la alimentacion nos ayuda a seleccionar los alimentos para tener. d) Corresponde al Ministerio de Salud Publica (MSP), a traves de la Direccion General auxiliares y las paredes de la zona de manipulacion de alimentos. Este Manual tiene como objetivo transmitir a quienes manipulan alimentos, los conocimientos necesarios para la aplicacion de pautas correctas en su trabajo, Disponer de alimentos y preparaciones elaboradas en forma casera mediante buenas practicas higienicas de manipulacion, con ingredientes saludablestenga un estado nutricional adecuado, asegurando el consumo de alimentos variados "Guia Alimentaria para la mujer duran1e el periodo de cmbara1.