チョコフランス、アップルロールのレッスン
2021.10.12 23:58
チョコフランスとアップルロールのレッスン。
ハード系レッスンで一番人気&一番簡単♪なチョコフランス、メリッ❗とクープ開きましたよー。
生地量60g。国産フランスパン用粉E65使用。
E65はクラストが薄くカリッと香ばしく、クラムはみずみずしくてモッチモチに焼き上がります🎵
焼き立てたまらない美味しさ❤焼き立てソッコーで試食していただいます😆
ランチはロシアの赤カブのスープ「ボルシチ」、ニンジンラペ、ルイボスティーをお出ししました。
最近ロシア料理ブーム再燃🔥12月はピロシキもメニューに入りますよ〜🇷🇺