自家焙煎

随分前から、コーヒーは生豆を買って来ての自家焙煎。自己満足😝

2代目焙煎機が故障し、修理にはかなりかかるようで…💦

生豆が1キロほど残っていたので、

とりあえず100グラムほどスキレットを使って煎ってみた。

生豆。全く良い香りはしない！

この時点で既にまだら😅

出来上がりもやっぱりまだら〜。

1日置いてから使うのが好き。

明日の朝、サイフォンで淹れてみよう。

ドキドキ。