新しいスタートにぴったりのフードペアリング

4月が始まりましたね。新しい生活が始まる方もいらっしゃるかもしれませんね。

とくに変化がない方も4月からはなにか始めようかな、とか新しいことに心が惹かれませんか。

そんなはじまりの季節にぴったりなフードペアリングをご紹介します。

「ラズベリーシフォンケーキ」と「スターバックス ウィロー ブレンド®」。

春らしい色合いのラズベリーのシフォンケーキは、もっちりしっとりの生地に、ほんのりピンク色のホイップクリームを合わせ、仕上げに果肉入りのラズベリーソースをトッピング。

ほんのりピンク色なのは、ホイップクリームにもラズベリーピューレが入っているから。

ベリー好きにはたまりませんね。

スターバックス ウィロー ブレンド®と一緒に味わうと、ラズベリーの酸味がコーヒーの明るい酸味とマッチして、生地の軽さとコーヒーの軽さもバランスが良いです。

春は軽やかなコクと明るい酸味が特徴のブロンドローストのコーヒーが飲みたくなってしまいます。

ふんわりケーキと軽やかなコーヒーで、春らしいコーヒーブレイクを楽しみませんか。