4月料理教室
2017.04.04 08:48
今月の教室は
春は蒸しもの…
春食材をたっぷり入れたメニューです！
ということで
蒸篭蒸し料理2品用意しています！
フキの焼売
フキをたっぷり入れた焼売からは
春の香りが溢れます。
豚肉野菜巻き
〜おろし山椒&坦々ソース〜
こちらはソースのご紹介です。
ピリ辛ドレッシングとしても使える
坦々ソースは野菜もお肉も進みます。
鯛の昆布〆
春は鯛の季節。
昆布の選び方や使い回し方も
大切なポイントです。
新じゃがとセロリの餡掛け
セロリのおいしい季節！
麺にもご飯にもかけて美味しい
トロトロ餡掛けです。
ウドとホタルイカのサラダ
シャキッとしたとウドを
ホタルイカに合わせて
シンプルに仕上げています。
日程
- 4/3 月曜日 11時〜 満席
- 4/ 5水曜日 11時〜 満席
- 4/13木曜日 11時〜
- 4/16日曜日 11時〜
- 4/29土曜日 11時〜
小田急線 成城学園前
会費 6,000円
お申し込み、お問い合わせはこちらまで
お願いします。
ristoranteyuko☆gmail.com
(☆を@に変えてください。)