ダンサーのための食事

思春期

特に食欲が増す時です

ぽっちゃりしている方が可愛いのですが

ダンサーはスーッとしている方が

踊りが上手に見えるという利点もあり

コンクールなどでは

メリットがありますので

でも食べたいです

そこで

おすすめなのは

本番２時間前の

炭水化物の摂取

十代、二十代では断食でも持ちますが

その無理は

その年齢以降に出ます

きちんと栄養は摂取しましょう

幸せリゾットの紹介です。

あさりと山菜のリゾット

材料は

あさり

カツオだし

A ごはん

　粉チーズ

　オリーブオイル

Bトマト

　山菜（お好みで）

　キャベツ

　パルリカ（スライス）

　長ネギ（ざく切り）

　スナップエンドウ（二枚に開く）

（A）を混ぜてあわせ、水をつけた手でメダル型に強く握り

　　　温めたフライパンにオリーブオイルをひいて、両面をよく焼く。

鍋にオリーブオイルをひいて「にんにく」をいれ

香りが出たら、「あさり」と「かつおだし」をくわえ

蓋をして、あさりの口が開くまで加熱する。

（B)を加え、蓋をして

野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉をでとろみをつける

お皿に（あ）をのせ、（B）を加える。

ご飯を崩しながら、リゾットのように食べてください。