モンブランカップケーキ🌰

こんにちは。

菓子処moguです。

こちら、試作で作った

モンブランカップケーキ。

生菓子の季節のお菓子の

メニューに加えるべく試作中です。

ラムシロップ打ったしっとりスポンジと

甘さ控えめの生クリーム。

大きくカットした渋皮煮が

ゴロゴロ入っています。

店主のいっぱい入れたい気持ちが

溢れすぎて…　

蓋が閉まらないので

まだまだ改良が必要です💦

みなさんも、いっぱいの方が

好き💓ですよね！

まだちょっと先ですが…

コロナワクチン２回目接種に

少し緊張しています。

副反応、どんなものなんだろう…

どうか、ひどくありませんように。