【ピーマン×パプリカ】ピーマンとパプリカの粒マスタード味噌あえ

「ピーマン」×「パプリカ」×「味噌」×「あえる」

◆冷蔵保存目安:4日(お早めにお召し上がり下さい)

◆材料

・ピーマン　3個

・パプリカ　1個

◎粒マスタード　大さじ1

◎味噌　大さじ1

◎みりん　小さじ1

◎酒　大さじ1

◎塩コショウ　少々

◆作り方

①ピーマン、パプリカはヘタと種を取り細切りにする。

②フライパンに油を引き①を入れて軽く炒める。全体に油が回ったら◎を加えて混ぜ合わせ完成。