筍料理の勉強（予習）

筍のプレゼントがやってくるなど東京に住んでいた時には、

浮かびもしなかったが。

東京都心以外には、皮つき筍のプレゼントというサプライズが

ごく普通にある。

先日も筍について書いたが、

まだ実感が無かった。

暖かくなってきて「筍行ってきた」という人々が出ると

やってくるのである。

クックパッドのおかげで、検索すると手順がわかる。

便利な世の中だ。

今日の朝食は、「シイタケチャーハン」

春は、キノコ類も出てきます。

サクラシメジももうじき出る。

超一流の技術の前に知識を持たねば、作れないって知ってた？