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Colorful Kitchen Works

ハロウィン☆おばけサンドイッチ

2021.10.15 23:48


今年もハロウィンの季節がやってきました。


真っ白なおばけは、サンドイッチにぴったり。

大きい方のおばけは、好きな具を入れられるように袋状にしてみました。


美味しくて楽しいハロウィンの食卓にぜひ加えてみて下さい☆




【材料】 


♦︎サンドイッチ用食パン     適量

          (写真は合計12枚使用)


♦︎大おばけに入れる具材      

レタス・ハム・ウィンナーなど適量


♦︎小おばけに入れる具材

ポテトサラダ・ゆで卵など適量


♦︎リボンサンドに入れる具材

スライスチェダーチーズ・海苔など適量


♦︎その他、顔用の海苔・ほうき用のさけるチーズとプリッツなど




【大おばけのレシピ】


★★まず最初に、食パンをしっとりさせて作業しやすくするためにレンチンする。

(600wで10秒前後  パンの状態により加減して下さい)



❶片面に手の部分になる切り込みを入れる。

切る部分のパンを少し押さえてから、クッキングカッターなどでゆっくりパンを回しながら切るのがコツ☆


❷もう片方の面にマヨネーズやバターなどを適量塗る。


❸上→左右の順に、まわりを箸で押さえて閉じていく。下の部分は開けておく。


私はいつも、写真のような丸いお箸を使って力を入れてコロコロしています。


特に左右は、後ではがれて中の具材が飛び出さないようにしっかり閉じて☆


❹おばけの形にしていく。

上部の角を、お箸で丸い形になるように押さえる。


写真の部分にスプーンなどで少しくびれを作るとおばけっぽい形に♪


おばけの形になったら、キッチンバサミでまわりを綺麗にカットする。


すその部分は、なみなみ形に切る♪


❺おばけに持たせる小物類を作る。

カボチャはスライスチェダーチーズやハムをカボチャの型で抜いて海苔で顔を付ける。


おばけの顔も海苔で☆

マヨネーズを糊がわりにすると比較的取れにくいです。


カボチャはおばけが持てる大きさに☆


ほうきは、さけるチーズを割いてプリッツを刺しています。


❻下の開いているところから好きな具材を入れる。

お好みでケチャップやマスタードなどをここから入れても◎


こちらは紫キャベツとキャロットラペでハロウィンカラーに☆




【小おばけのレシピ】


★★まず最初に、食パンをしっとりさせて作業しやすくするためにレンチンする。

(600wで10秒前後 パンの状態により加減して下さい)



❶小おばけは大おばけの半分サイズに。

サンドイッチ用食パン2枚を重ねて、真ん中で2等分する。


片面に好きな具材をのせる。写真はポテトサラダ。

まわりを閉じるので、写真のように少し余白を残しておいて下さい。


❷今度はまわりをすべてお箸で閉じる。


4つの角をすべて丸くし、おばけのしっぽの部分は、角のある割り箸などで形を作ってみて下さい☆


❸おばけの形になったらまわりを綺麗にカットする。

❷でうまくおばけの形にできなくても、ここでまわりをおばけ形に切れば大丈夫です♪




リボンや帽子などの小物はお好みで♪

オレンジ色の部分はチェダーチーズ、紫色の部分はポテトサラダに紫芋パウダーで着色したものを使用しています。



【リボンサンドのレシピ】


リボンサンドのレシピは、2つ前のレシピに詳しく書いていますのでそちらをご覧下さい。


今回は、ハロウィンカラーを意識してチェダーチーズと、紫色はポテサラに紫芋パウダーを混ぜて着色しました。


もう一方の、オレンジ×黒のリボンの具材はチェダーチーズと海苔です。






出来上がりはこんな感じに☆



中の具材や小物はお好みで☆

かわいいおばけで今年もハロウィンを楽しんで下さいね・.。:*・♬*