雑穀米の栄養って？！

雑穀米って、体によさそう！！どんな栄養があるのだろう？！

雑穀米には、ミネラルやビタミン、食物繊維など、体に必要な栄養バランスがよく含まれています！！

ミネラルは、骨を作るカルシウムやリン、貧血予防に役立つ鉄分、心臓や筋肉の機能を調整するカリウム、代謝を促進して免疫力をアップする亜鉛などが多く含まれています♪

食物繊維も豊富で、便秘解消や、腸内にたまった発がん性物質などの有害なものを絡めとって、排出してくれる効果が！デトックスもできるんです！！

雑穀と言っても、いろんな種類があって、効果もさまざまです、それぞれの悩みや体の状態に合わせて、うまく食べ分ければ、より効果が上がりす☆

発芽玄米は、玄米を水に浸して少し発芽させたものですが、発芽をさせることで、酵素が活性化して、アミノ酸の一種であるギャバが増えるます！ギャバには、血圧を下げて中性脂肪を抑制する働きや、腎機能・肝機能の働きを良くしたり、脳の働きを良くしたりする効果も♪腎臓や肝臓が弱っているときにはおススメです☆

黒米の色素にはアントシアニンが含まれていて、抗酸化力が強いため、動脈硬化や発がんの予防、アンチエイジングに効果あり！瞳の健康維持にも効果があります♪

赤米にも同じような効果があります♪

貧血に悩んでいる人は、鉄分が多く含まれているアマランサスや粟がおススメです☆

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