海外ラーメン事情：Strings Ramen

皆さんは今全世界的に凄まじいラーメンブームだということをご存じでしょうか？

そのきっかけは、アメリカでラーメンがしっかりと根付いて、現地・店内で製麺出来るようになったから、とも言われています。

わたしはYouTubeで海外のラーメン動画を見るのがちょっとした趣味なのですが（笑）、英語がわからなくても十分に楽しめますし、ラーメンがどう受け入れられているのかを感じられて、すごく面白いです。

そこで、そんな動画をここでも定期的にご紹介していきたいと思います！

今回は、アメリカ・シカゴのStrings Ramenというお店。

ここはどうやら激辛のラーメンを提供しているようで、リポーターの方も客席で話しながら咳き込んでいます（笑）キッチンを映している場面で「チリ」「ペッパー」とか言いまくっているので、かなりキツイ香辛料なんでしょうね・・・

辛いソースを味見したお客さんはしゃっくりが止まらなくなったり、眼鏡を曇らせて汗だくになったり・・・（笑）

最後にはリポーターの方が、デキャンタから水を飲み干しています！

外国の方は、一般的に強めの味を好まれるというのはよく耳にするので、今後のメニュー展開にも参考にしたいと思っています。

では、皆様良い週末を～！