トリコロール食ぱん

モンフール

ぱん教室の日

今回のメニューは

＊トリコロール食ぱん

お料理は

＊秋に食べたい蓮根ボールのスープ

＆フルーツマリネ

『トリコロール』とは

フランス語で『3色の』という意味で、

異なった3色の事を指しますが

フランスの国旗🇫🇷

青、白、赤の組み合わせを

特にトリコロールカラーといいます。

因みに

青は自由、白は平等、赤は友愛

を意味しているそうです。😊

今回、トリコロール食ぱんは

緑をほうれん草で、

赤をビーツで表現しています。

焼き上がりはこんな感じ❤️

トッピングは

カレーとチーズを混ぜ込んだ

クランブル。

サクサクです。

切ると🔪

テンションアップ⤴️⤴️⤴️

喜んでいただけて嬉しいです。😆

蓮根ボールのスープには

大根ときのこを入れて、秋の養生

出汁無し、味付けは

いつものように、塩だけで。

いつも、午前クラスと午後クラスは

同じ物をさせていただくのですが

先月、私の都合で

お休みをいただき、🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

クロックムッシュを。

お料理は

青梗菜のポタージュスープ

＆フルーツマリネを。

今日も楽しく

レッスンさせていただきました。

ありがとうございました。😊💓