紅生姜の天ぷら

今月からスタートしている

「古民家母の元気みなぎる秋の生姜御膳」

今週から

自家製紅生姜の天ぷらが仲間入りです。

夏に作った赤梅酢でつけた紅生姜は

とってもすっきりとした

自然のお味です。

ちくわや玉ねぎと一緒に天ぷらにしています。

酸味と辛味、旨味のバランスが絶妙です。

その他にも

オクシズ産の秋のお野菜が

たくさん入った

オージャスBOXランチもございます。

オーナーが大好きな

「せんなり」も採れだしました。

今年もとっても美味しいです。

（写真の緑の変わった形のお野菜です）

掘り立てのレンコンもございます＊

エネルギーに満ちた

旬のお野菜で

パワーチャージしていってくださいね＊