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『魚介の風味満点☆贅沢リゾット』

2021.10.16 22:20

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コンビニに売ってる食材で簡単にできちゃう贅沢リゾット☆!

余ったご飯の消費にも抜群ですよ~!

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■材料

☆ぽっけ(えびトマトクリーム味)…1袋

○水…100㏄

★コンソメ(顆粒)…大さじ1

★ヤマサの昆布つゆ(めんつゆ3倍濃縮でも大丈夫です!)…大さじ2

★砂糖…小さじ1/2

○玉ねぎ…1/4個

〇プチトマト…2.3個

〇とろけるチーズ…1~2袋

○ご飯…お好み

○ドライパセリ…少々

※プチトマトは4等分、玉ねぎは粗みじんにしてタッパで用意してまとめておくと便利です☆


■作り方

①お茶漬けの容量で、お米を水でほぐし、メスティンで中火をかけながら、ぽっけ

を入れます。

②煮立ってきたら★と玉ねぎ、トマトを入れ蓋をします。

③玉ねぎに火が通ったのを確認し、とろけるチーズを入れる。

④最後に7お好みの量でドライパセリを盛り付けて出来上がりです☆彡

☆器にのこったあとは、小さめのチーズやとろけるチーズを少しなじませて溶かしてくださいね。