４カオソーイ：サイアムセラドン（御茶ノ水）

アオ・カオソーイ！（カオソーイください！）

今回のお店は、御茶ノ水にあるサイアムセラドン。御茶ノ水ソラシティの地下１階にあり、御茶ノ水（聖橋口）、新御茶ノ水の各駅からアクセス抜群です。銀座、品川、新宿などにも店舗があります。私たちが訪れたのは、日曜日の12時前。ランチを楽しむお客さんで席は埋まりつつありましたが、すぐに座ることができました。店内はゆったり広く落ち着いて、きちんとしたレストランといった雰囲気です。

カオソーイは単品950円。ランチセットは1250円で、「選べる副菜（海老の生春巻 or ミニガパオ）、ミニサラダ、日替わりプチデザート」がつきます。お腹の空いた方や男性にはお得ですね。たまたまかもしれませんが、注文から運ばれてくるまでの体感は３分くらいでした。（はやい！）

麺の上に上品にトッピングされたパクチー、刻みねぎ、揚げ麺。なんだか丁寧に食べたくなります。パクチーは、150円で追加することも可能です。（もちろん抜きにすることも可能）

スープは飲めば飲むほど、じわじわと辛い。でも、ココナッツミルクが多めなので食べやすいです。食べ進めていくと、大小サイズのちがう鶏肉がごろごろ出てきます。スープと一緒に煮てあるのか、とてもやわらかくて美味しい！宝探しのように、お肉を探しあてるのが楽しいカオソーイです。

■店舗情報
サイアムセラドン　御茶ノ水ソラシティ店
東京都千代田区神田駿河台４−６　御茶ノ水ソラシティB１F
TEL: 03-6206-4431
11:00～23:00（日・祝〜22:00）　／不定休（御茶ノ水ソラシティの休みに準ずる）
JR御茶ノ水駅　御茶ノ水駅から徒歩１分
地下鉄千代田線　新御茶ノ水駅から徒歩30秒 （直結）

※この記事は、2016年３月に取材したものです。