マニラ男の手料理。マニラで買える食材で一食平均240円で食事を楽しむ。バジルソーセージ

日本はソーセージが美味しい。JAS規格もちゃんとしていて、ジューシーだし、歯応えもある。フィリピンは全くお粗末。一般的に売られてるのは戦後あった魚肉ソーセージか配合物不明の不味い奴。こうしたちゃんとしたソーセージはスイス人オーナーの店で買う。と言うかそこしか無い。これも生ソーセージで美味しい。