ハコベと餅とOlive oil 葉っぱ舎

みぞれ鍋出来ました。

ポイントは餅をフライパンを使ってオリーブオイルでじっくり焼いてから入れる事です👍

《材料》

豚バラ、油抜きしたお揚げ、めんつゆ(かけつゆ位の濃さ)、大根おろし、青菜(我が家は茹でたハコベ)、焼いた餅(ゴマ油も美味しい)   

以上を鍋に入れて10分位火にかければ出来上がり☆ミ

鰹や昆布等のお出汁は入れない方が美味しいです。