蕎麦粉覚醒剤（笑）

醒麗ガーデンズの山田さんより蕎麦粉をいただきました。

今年の初め超こだわりの蕎麦屋さんと知り合いになり蕎麦の原種の種を手に入れる縁をいただき、山田さんに紹介したところ栽培してもらえることになりました。

そして出来上がったものをいただいたので蕎麦がきを作ってみることにして、椀がきにしようと器に移してみたところ…

なんじゃこりゃー！！

覚醒剤！？

なんて思ってしまったわけです。

ちなみに悪い覚醒剤の現物を今まで見たこともありませんし使ったこともありませんのでご安心ください（笑）

エネルギー高すぎて覚醒するのが分かったのですが粉状であったため、この表現になったわけですがこれこそ本物の本質的な覚醒剤なのかもしれません（笑）

さすがにこれは真面目に食材と向き合わないと勿体ない気がしたので超本気で混ぜました。

本物だけに一口目に味付けはナンセンスです。

そのままの良さを味わってから醤油や薬味でいただきました。

これなら大勢の方が欲しがると思いましたがおそらくご本人さんが手間すぎて多く作らないと思われます（笑）