アップルロール、チョコフランス
2021.10.20 06:19
月曜のレッスンを載せ忘れてました💦
赤ちゃん連れで初めてのご参加です。
お子様連れの方はお布団やおもちゃのご用意できますので、事前にご連絡くださいね👶🎵
今日もフランスパンパッカーンと開きましたよ〜✨
国産フランスパン用粉はE65使用。クラスト（皮）が薄く、クラム（内層）がみずみずしくもっちり焼き上がります。チョコフランスはお子様から年配の方でも食べやすい、ソフトフランスに近い焼き上がりにしてます。バリッと固めが好きな方は+2分ほど焼いてください🔥
アップルロールは人気で明日も焼きます。🍎追加で煮とかないとです。
ランチはカボチャのポタージュ、デリ風コールスロー、ルイボスティーをお出ししました。
今週はありがたいことに毎日レッスンですが、午前が空いてたり午後が空いてたり、ちょこちょこ空きがあります。
涼しくなってきてパンをこねるのにはいい季節です。
ご参加お待ちしています🎶