突然レモンを使いだした理由（ワケ）

牡蠣の人のイベントに参加された方々はご存知の方も多いかと思いますが、ずっと「セカウマな牡蠣にはレモンは必要ない。せっかくの味が消える」と言いつけてきたわけです。ところが最近はレモンを使っている。イベントやSNSでそれを発見した方たちから、なぜ？と。そんなこともあり記事にざっと理由をまとめました（とはいえ「レモンをかけないと臭くて食べにくい」ような牡蠣は「まずい」を通り越して「あぶない」可能性も高いので、牡蠣はクセのあるもんだとタカをくくって、レモンで強引に食べるのはよくないのでご注意を）↓

そもそも僕は牡蠣が苦手。レモンはその味を消せるので、かければかろうじて食べられるなんてことは秘密です、秘密です、、

⇒この文をかいた人のツイッター

2017-04-11