執筆／「Foodist Media」ルーキーズ・スナップ Vol.6

6回目となるルーキーズ・スナップ。

今回は人形町にある串カツ屋

「名代 千代勝」

の佐伯さん取材しました。

最初はかなりビビり気味になっていましたが、

話すうちに内に秘める情熱と考え方に

一気に惹かれてしまいました！

原稿でそれが伝わるとうれしいです。

ぜひご一読ください。