Burrata!Burrata!Burrata!

久し振りな記事なのに、こんな簡単なもので申し訳ないのですが、Simple is best！ということで、ピンクソルトとブラクペッパーとヴィロンで買ったオイルで。

ブッラータは最近よく見掛けるようになりましたよね♪

病気をしてからガクンと体重が減ったこともあり、「これはchance！」とここ一年くらいゆるーくダイエットをしているのですが、正直、ダイエットにはシンプルな料理が一番です（笑）

もちろん、これは、切って切って振ってオイルを回しかけるだけ！

オイルに癖がないので、若干物足りなさも感じながら（笑）

久々ゆっくりした時間を過ごせているので、またレシピの記事もアップしていきたいと思います！・・・残業残業残業の仕事が入らなければ・・・・・

フランス在のお友達からトラディショナルなフランス料理のレシピ本も届くので、中身を作りやすいようにアレンジしながらお届けできればとも思っています！お楽しみに！！