栗のお菓子

カフェに出してる栗のケーキ。

喜んでもらえてて、嬉しい限り。

作ってから1日は寝かせたほうが美味しくなるので今日はお休み。

明日からまた復活です！

栗のケーキの代わりになったらいいなぁと思い作ったのが栗のスコップケーキ。

しっとりで柔らかいジェノワーズにラム香るシロップ。シャンティにもラムを入れて。

デコレーションは栗のクリーム。

中には渋皮栗をたっぷり入れてます。

これがなかなかいい感じに好みに出来上がって上機嫌♡

お気に入りになったので明日もカフェに出す予定！

なので明日は栗のケーキと栗のスコップケーキのどちらもご用意させていただきます。

ぜひ、悩んでください（笑）