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ビヤライフ研究室

春の息吹 / the japan times × 京都醸造 × BRUSSELS

2017.04.12 06:40

春の息吹 / the japan times × 京都醸造 × BRUSSELS / Alc.6.0%


The Japan Times 創刊 120 周年記念コラボレーションエール。

美しいゴールデンイエロー。ホップには、ミレニアム、マンダリーナババリア、カスケード、更にフレッシュなポンカンを使用した、オレンジ系の柑橘のアロマ。

飲み口は軽く、さっぱりとしてフルーティー。ポンカンを使っている為にカテゴリー的にはフルーツセゾンとのことだが、所謂セッションエール的な飲み易さとアルコール度数6%という飲みごたえを両立した素晴しいバランスのビール。