木目金研究会会合

秋田発祥の伝統彫金技術『木目金－Mokumegane』に魅了された者達で結成された木目金研究会。

総帥を務める一級貴金属装身具技能士の彫金師の方を迎え、初会合が行われました。

初秋田メンバーのリクエストで秋田の郷土料理のきりたんぽと讃岐うどんが有名な香川県出身のメンバーに対抗して稲庭うどんを食べれるお店をチョイスしました。

和食処 竜美

蟹あん茶碗蒸し

刺身

鮪、帆立、平目

きりたんぽ

お店できりたんぽ鍋を食べたのは初めてかも。。

とても美味しかった！

本マスのばっけ味噌焼き

ばっけの天ぷら

ばっけを食べると春っ！！って感じがします^^

生ハム入りフルーツサラダ

いぶりがっこ

〆の稲庭うどん

デザートは桜アイス

秋田ならでわの味で県外メンバーの舌を唸らせることができました^^