セロリの小さいの。４月１３日。

あっ！これ、イタパセ（イタリアンパセリ）！

…私もそう思いました。

でも、食べてみると違うんです。

こちらは、〝イタリアンセロリ〟として売られていました。

そう。パセリではなく、セロリ。

品種名は、〝スープセロリ〟だそう。

セロリの原種とされており、

セロリほど大きくならず、柔らかいので、

スープやサラダに向いています。

ビタミン、ミネラルなど含んでいるので、

いつもの食事にも、スッと添えたいハーブですね。

今日のお弁当に、少し入れていますので、見つけてあげてください。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『ささみ大葉カツ』です。

つなぎは、卵、片栗粉、米粉パン粉です。

だから、グルテンフリー。

お待ちしております。

＃グルテンフリー