コッペパンレッスン

いつもありがとうございます😊

久しぶりに来て下さった生徒さま。

今回はリクエストを頂いておりまして、コッペパンを焼きたい。との事。

今回は甘いのもお惣菜系も合う生地で作りました。

たまごサンドにして試食✨✨

もう一つは、ソフトフランス。ミニフランスパンです。

ミニフランスパンの試食は軽い感じの生クリームで挟んでみました。

ああ、、写真撮るの忘れたぁ、、

ちょうど作ったチョコレートケーキがあったので、お出ししましたら「めっちゃ美味しいです！」て言って頂きました😙✨✨

ホールケーキで、沢山あったので、食べて頂き良かったです。

コッペパン。前の日に試し焼きしてたんですが、うちの娘が絶賛していました。

焼きそばパンとか美味しそうやなぁとかコッペパンを前にしていろいろ思うのですが、焼きそばパンもガッツリ食べれる自信がないかも、、と。若いとはいいなぁ、、

やっぱりレッスンでも発酵に時間がかかる様になってきました！

パン作ると季節をしみじみ感じます。