Hop Heaven IPA / Columbia River Brewing

Hop Heaven IPA / Columbia River Brewing / Alc.7.5%

ホップヘヴンIPA。IBU75という数字を見るとなかなかの苦さを想像するけれど、この前に飲んだモザイクイラプションが6%でIBU60。それと比較すると、IBUは高いけれども、同時にアルコール度数も高いぶんコクが増し、ボディ感も太くなって、より麦の風味も感じられる。結果としてIBUは上がっているけれど苦味は尖っていない。旨いIPAです。