料理初心者同棲カップルの私達ですが、夜中にリゾットが食べたいと思いつきあるものでつくったリゾットが激ウマだったので紹介します。

材料

オリーブオイル

ご飯

にんにく１〜２欠片

塩

胡椒

ミックスチーズ

味の素（あれば）

まずはにんにくをミジン切りします。

そしてフライパンにオリーブオイル。

量は、お米の量によりますが、お米が半分が浸るくらいの量をイメージして入れます。

その後、オリーブオイルを入れて中火でにんにくが少し茶色くなるくらい焼きます。

そしたらお米を投入。お水もコップ一杯分くらい入れ強火で水分が飛ぶくらい煮ます。

その後はもう味付けです。塩と味の素を入れちょうどよい味の濃さに調整します。

そしてさ最後にチーズをいれ、チーズが溶けてきたらお皿に盛り付け。

最後に胡椒をふりかけ完成！

具材を入れアレンジしてみても美味しいかも！ぜひためしてみてください。