鶏のパクチー蒸し餃子。

先日作ったパクチー蒸し餃子。

外で頼んでみると、パクチーはトッピング？

的なものもあるパクチー餃子。

焼きませんからヘルシーです。

鶏ひき肉に塩とニンニクで シンプルな味付けをして

細かく刻んだパクチーを混ぜ合わせます。

自家製パクチーオイルがあれば、

加えるだけでタネ完成！

でもこちらはオリーブオイル使っているので

カロリーダウンしたいなら上記で。

餃子の皮に包んで蒸して出来上がり♪

今回は、アジアン風にしたかったので 塩とナンプラーをちょっと加えて。

お好みですが、私はスィートチリで頂きました。

米粉の皮で作れば

グルテンフリーにもなりますね。