味噌じかん

今年は仕込みの時機が遅かったけれど、昨年同様、4キロの味噌の仕込み完了。

昨年仕込んだ味噌はすでに食べきってしまったので、市販の味噌にちょっと一手間。

美味しくて、お友だちにも紹介してみると、好評で。

ちょいと味噌旋風…笑

お味噌とお米。世界に誇る伝統食だし。

美味しく、手軽に！