誕生日🍀

みなさん、こんばんは🌃

1級フードアナリスト@miyuです。

今日は、上の娘の🎂

何回、何十回迎えても感慨深い日ですね🍀

26歳になってしまいました😃

私も母親として、26歳と言うわけですね😉

まだまだ精神年齢が娘と同じかもです、下の娘とどちらの年齢に近いんだか(笑)😅

というわけで、とあるパーツ量販店で、こんなパーツ達を見つけていたので、超手抜きすぎて簡単すぎではありますが、ちょっとしたアクセサリーをささっと慌ただしく作りました💞

ブローチとキーチェーン的な…娘の大好きなドナルドで😉

ラッピング前の写真📷

リアクション少な目に(笑)喜んではくれてました、はい😅😅

そして、先日の投稿で予告済みでしたが、先週末のポリパンフォカッチャ教室の、お持ち帰りのフォカッチャ生地を使って、フォカッチャを復習です🍴

写真📷が前後してますが(笑)

生地を二次発酵してからの、トッピング乗せ、欲張りすぎてますが😅

前後してますが(笑)

出勤前に常温に戻しつつの発酵させていたものがこんな感じに。

2倍程になっていました😲

こちらが、オリーブオイルを塗ったフライパンで二次発酵中の様子😊

トッピングにあれこれ欲張りすぎましたが😅

オリーブ・ベーコン🥓（←社販で頂いたもの😉）・胡桃・チーズ🧀

一緒に参加したお友達からもトッピング案、たくさん出てて迷いに迷いました💦💦

レシピ通りに焼き上げ、ちゃんと焼き上がってほっとしました😊

お供は、白の🍷泡と一緒に😊

デイリーワイン🍷としてもリーズナブル👛です。

そして、平日は娘は都内に勤務しているので、ゆっくりとはお祝いが当日難しいので、ざっくり簡単に夕飯🌃🍴に組み入れた感じでした。

でも、喜んではくれたので何よりです😃

↑ちなみに、この写真📷は、３年前かな？

ドナルド好きな娘へと、ストーン屋さんで偶然見つけたドナルドのブレスレット💞

ちゃんと付けてる姿は何故だか見せてはくれませんが、本人曰く

『色的に（ブルー）だから、夏に付けてる😎』とのお答えあり😅

また新たな１年のスタート、私は娘たちには特別注文とかはしたことなく、思うままに自然体で可能な限り好きなことをしてほしい、ありきたりな母親の願いです🍀

それと、やっぱり私を選んで産まれて来てくれたことに感謝です🍀

最後まで読んでくださり、ありがとうございました🍀😊